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Apresenta uma cor rubi de boa intensidade e um nariz dominado por notas florais seguidas de notas de fruta fresca e um delicado toque de madeira fumado e picante, na boca o vinho é equilibrado, frutado e de corpo médio, revelando no entanto muita juventude com taninos a denotar alguma firmeza, na prova o destaque…
Aroma com notas cítricas e florais que combinam perfeitamente com uma forte expressão mineral. Tensionado e vibrante no palato, impressiona pela leveza apesar do excelente volume em boca. Seco e austero, é um branco que se beneficiará bastante com envelhecimento em adega. Ver ficha técnica
Aroma complexo com um perfil mineral combinado com notas cítricas e florais. Na boca é tenso e vibrante, com uma acidez muito presente, impressiona pela leveza que mostra apesar do excelente volume de boca. Ver ficha técnica
Este rosé fermentou em “bico aberto” a temperatura controlada com as castas Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro e Touriga Nacional. Tem boa estrutura na boca, é fresco e frutado, equilibrado e finalizando com uma acidez vibrante. Ver ficha técnica
Quinta de Saes Tinto é um tinto elaborado a partir das castas portuguesas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen da região do Dão. No nariz apresenta-se intenso, com frutos vermelhos e aromas tostados. Muito boa acidez e taninos integrados em boca. Ver ficha técnica
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. Mas também de várias castas foi feita uma história só. No caso do Blend, temos um trio que encaixa na perfeição. A exuberância da Touriga Nacional é complementada pela elegância da Touriga Franca, condimentadas no final pela Tinta Roriz. Um vinho que em cada copo nos…
Os lugares LOCI de Ventozelo impõem-se aos olhos. Conhecê-los, pressupõe saber que histórias contam. Este vinho exprime toda a complexidade dos Genius LOCI de Ventozelo. Com cinco castas de oito diferentes vinhas, o resultado é um vinho cheio de personalidade. Apresenta aroma marcado pela fruta madura, especialmente ameixa e framboesa, com ligeiro vegetal que lhe…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história e as brancas não são exceção. De entre elas a Malvasia causa uma grande impressão. Equilibrada e perfumada, esta é uma casta de um charme encantador. Floresce nestas encostas quentes e solenes e capta esta frescura mediterrânica, que guarda e transporta em cada garrafa. Este vinho…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história e as brancas não são exceção. Usualmente utilizado em vinho de lote, devido à sua elevada acidez natural, o Rabigato surge repleto de frescura e personalidade a solo. Versátil, e perfeitamente adaptado, à diversidade de solo e microclima, tão particular desta Quinta. Apresenta aroma tropical intenso,…
Das encostas de Ventozelo, voltadas para o Rio Douro, nasce um Rosé que, apesar da sua cor pálida, tem um temperamento tudo menos apático. De uvas vindimadas na altura exata, e vinificadas a baixas temperaturas com o máximo cuidado, conseguimos produzir um vinho que se mantém fiel à sua frescura e vivacidade originais. Este vinho…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A casta Sousão, originária do Minho, localizou-se no Douro no séc. XVII, sendo muitas vezes utilizada em vinhos de lote, graças à sua frescura e intensidade cromática. Esta casta endógena portuguesa, revela um desempenho ímpar nas zonas mais frescas da Quinta de Ventozelo, permitindo a obtenção…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A história do Syrah fala-nos de uma surpresa. De uma casta que, não sendo autóctone da região do Douro, mostrou em Ventozelo uma personalidade inesperada. De maneira a amadurecer a sua estrutura e valorizar a fruta exuberante que nos mostrava, deixámos que repousasse um ano em…
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