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Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A história do Syrah fala-nos de uma surpresa. De uma casta que, não sendo autóctone da região do Douro, mostrou em Ventozelo uma personalidade inesperada. De maneira a potenciar a sua fruta exuberante e silvestre, engarrafamos este vinho logo no ano seguinte à vindima. O resultado…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. No caso da Tinta Amarela, a personalidade que se manifesta na vinha, transparece em cada garrafa. Esta casta, bem portuguesa, tem muita vida e um vigor que deve ser compreendido e moldado. Vindimada no tempo certo, vemos os seus traços transportados para este vinho: suavidade, juventude…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. Falamos agora da Tinta Roriz, uma verdadeira revelação. Aquela que é normalmente a amiga dos viticultores e o problema dos enólogos, em Ventozelo mostrou-se muito diferente. Amiga na vinha e amiga no vinho, esta casta só nos trouxe boas surpresas. Um vinho intenso, uma mistura de…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A casta Tinto Cão representa 5% dos 200 hectares de vinha da Quinta de Ventozelo. Uma das características desta casta é a sua grande resistência a temperaturas muito elevadas, a doenças e à podridão. Neste sentido, e apesar da sua baixa produtividade, o Tinto Cão expressa…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. No caso da Touriga Franca falamos de um talento oculto, de uma casta geralmente subvalorizada a quem Ventozelo deu protagonismo. Ao fazê-lo, pôs-se a descoberto uma casta que de aromas complexos, sedutores, e com uma infindável elegância e equilíbrio. Este vinho demonstra uma cor granada intensa…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A Touriga Nacional, neste caso, dispensa apresentações. Aquela que é provavelmente a casta portuguesa mais conhecida, encontrou em Ventozelo um lugar onde pode expressar-se em plenitude. Tem corpo, tem profundidade, mas é sobretudo na enorme riqueza aromática que a experiência marcante deste vinho se define. Este…
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história e as brancas não são exceção. O Viosinho é uma das grandes revelações de Ventozelo. Em terra quente, esta casta mantém o seu perfil vincado, com uma envolvência, frescura e mineralidade cativantes. O conhecimento profundo dos seus traços, tempos e adaptação aos nossos solos é parte…
Um vinho de cor profunda e agradáveis aromas a fruta vermelha bem madura. Com uma estrutura elegante e complexa este é um vinho de corpo cheio com sabores de fruta bem equilibrados com especiarias provenientes de estágio em barricas de carvalho. Um excelente exemplo de um poderoso mas suave Reserva da Região de Lisboa. Ver…
Um vinho que se afigura moderno, com excelente intensidade aromática e oferecendo notas de frutas cítricas. De corpo leve, tem ainda uma boa frescura natural e apresenta grande equilíbrio no final de prova. Ver ficha técnica
Diversidade de aromas a frutos vermelhos e negros, baunilha e algumas especiarias. Na boca, igualmente complexo, evolui para notas aveludadas evidenciando fruta madura, chocolate e notas de madeira bem integradas. Final de prova equilibrado, rico e persistente, onde os taninos evidenciam a sua potencial longevidade. Ver ficha técnica
Este vinho apresenta-se com uma bonita cor rosé e aromas predominantes a frutos vermelhos maduros. De corpo médio, revela agradáveis sensações de fruta madura, combinado com evidente mineralidade e acidez. Apresenta um fim de boca guloso, longo e onde as sensações de fruta vermelha e frescura lhe conferem excelentes aptidões para ser servido não só…
Aromas intensos de cereja e frutos maduros. Vinho suave e extremamente frutado. Apresenta notas concentradas de frutos negros e vermelhos e alguma pimenta. Com bom corpo, tem um longo final de prova, bastante agradável e persistente. Ver ficha técnica
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