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A vinificação deste Reserva Branco é realizada com um meticuloso cuidado, onde cerca de 40% da fermentação alcoólica acontece em barricas de carvalho francês, acompanhada de “bâtonnage” ao longo de 10 meses. Este processo confere ao vinho uma complexidade e riqueza ímpares, evidenciadas no seu aroma multifacetado, que combina nuances frutadas com um toque muito…
O Quinta de Arcossó Reserva Tinto é um exemplar notável, fruto do terroir distinto de Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura. Originário de uma parcela exclusiva de 10,5 hectares, este vinho reflete a excelência da viticultura na região. Situa-se numa encosta a sul, a uma altitude de 375 metros e com um declive…
Quinta de Arcossó Riesling Branco é uma joia vitivinícola nascida na região de Arcossó, Vidago, parte da sub-região da Ribeira de Oura. Este excecional Riesling provém de uma cuidadosa seleção de uvas cultivadas numa parcela de 0,8 hectares, inserida num vinhedo de 8 hectares plantado em 2016. A vinha situa-se numa encosta sudeste a uma…
O Vinho Quinta do Arcossó Rosé é cuidadosamente produzido para capturar a essência fresca e frutada da casta Bastardo. A exposição sul da vinha assegura uma maturação perfeita, resultando num rosé que é ao mesmo tempo leve e robusto, com uma paleta de sabores que reflete o terroir granítico e a tradição vinícola da região….
Na degustação, o Quinta de Arcossó Superior Bago a Bago Tinto revela-se pleno de corpo e estrutura, uma homenagem à riqueza do terroir de onde provém. Os sabores maduros, aliados a uma frescura vibrante e a taninos potentes, porém finos, conferem-lhe uma textura rica e uma persistência no paladar que culmina num final longo e…
Com uma cor intensamente retinta, o Quinta de Arcossó Syrah Tinto desvenda um universo de aromas a bagas silvestres e menta, prometendo uma experiência olfativa singular. Na boca, apresenta-se cheio, quase mastigável, revelando-se encorpado e denso. O final é marcado por uma elegância especiada e prolongada, um testemunho da mestria na vinificação e do potencial…
As uvas foram vindimadas a 29 de Setembro e 7 de Outubro e vinificadas em lagar com pisa a pé. Estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Após o engarrafamento, permaneceram em estágio de cave durante 6 meses. Vinho não colado nem filtrado. Aroma picante, com pimenta, notas balsâmicas do barril, bem como…
A fermentação ocorreu durante 27 dias em cubas de inox e o vinho ficou em contacto com as borras finas durante 5 meses. Cor brilhante e intensa. Este vinho apresenta uma complexidade aromática muito característica da casta, com boas notas cítricas e minerais. É um vinho muito fresco, bastante equilibrado na boca, com uma acidez…
A fermentação ocorreu durante 25 dias, em cubas de inox e o vinho permaneceu em contacto com as borras finas durante 5 meses com battonage. Cor brilhante e intensa. Aroma muito fresco com notas cítricas, florais e tropicais. Na boca, О um vinho extremamente fresco, com boa acidez, elegante e com final de boca persistente….
As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 12 horas. A fermentação alcoólica decorreu em cuba de aço inox durante 10 dias, não ultrapassando os 26ºC. O estágio e a fermentação maloláctica ocorreram 50% em barricas novas de carvalho francês e 50% em barricas de segundo ano, durante 14 meses….
As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 12 horas. A fermentação alcoólica foi feita em cubas de inox, com controlo de temperatura, não ultrapassando 26ºC, durante 10 dias. O vinho estagiou 50%, durante 14 meses, em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização. Cor vermelho intenso. É…
A fermentação ocorreu, durante 21 dias, a baixas temperaturas, em barricas de carvalho francês. Após a fermentação, o vinho estagiou nas mesmas barricas em contacto com as borras finas, durante 9 meses, com “batonnage”. Aroma muito fino e elegante com notas cítricas e minerais. Na boca revela excelente acidez, boa textura e final muito longo….
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