João Clara Branco
Colheita manual criteriosa, com seleção da adega. Prensagem direta de cachos inteiros. Vinificação em tanques de aço inoxidável, sem contacto com as uvas, a uma temperatura controlada de cerca de 12-14 °C. Ver ficha técnica
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João Clara Tinto
Vindima manual muito cuidadosa com seleção na adega. Vinificado em cubas de inox sem contacto com as massas com temperatura controlada na ordem dos 28oC. Estagiou 8 meses em barrica de carvalho francês. Ver ficha técnica
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