O PaPe é um blend intrigante de Baga e Touriga Nacional, oferecendo uma expressão única do terroir português. No nariz, abre com um elegante bouquet de cerejas negras, amoras e ameixas, entrelaçado com toques florais de violeta e uma leve nota terrosa. Há também nuances de ervas secas, cedro e um toque de especiarias, provavelmente…
Primus « o primeiro», da Quinta da Pellada, é um dos melhores vinhos da região do Dão. Um super blend de um interessante bouquet de variedades autóctones portuguesas, onde se destacam principalmente a Encruzada (a castabranca autóctone com maior potencial no Dão) e a Bical, mas também aparecem no lote uvas como a Terrantez, Cachorrinho, Douradinha, entre outras. Fermentado e criado em barricas…
Colheita e seleção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração. Permanência de 2/3 meses em garrafa. Vinho de Cor Citrina, aroma complexo de fruta tropical madura, notas cítricas e ligeiro mineral. Na boca é fresco, estruturado com algum acídulo, bem equilibrado e persistente. Ver ficha técnica
Segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura de fermentação controlada. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho Francês seguido de 3 meses em garrafa. É um vinho de cor granada com ligeiras nuances acastanhadas, aroma de grande complexidade marcado por frutos vermelhos, geleias, especiarias e baunilha. Na boca é um vinho potente,…
Fermentação em barricas de carvalho francês. É um vinho com aspecto límpido e brilhante de cor amarela esverdeada. No aroma surge uma fruta tropical acompanhada de lima, marmelo e frutos secos. Na boca tem boa acidez, é macio, complexo, com notas de caramelo, compota e baunilha, tudo integrado num conjunto fresco e equilibrado. Ver ficha técnica
Segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura de fermentação controlada. 12 meses em carvalho francês e depois 6 meses em garrafa. É um vinho de cor vermelha púrpura, aroma complexo de frutos pretos maduros, cacau, especiarias e baunilha. Na boca é um vinho denso, com forte estrutura e com um final de…
É um vinho de cor granada com nuances acastanhadas. Aroma a fruto maduro com notas de baunilha e passas. Na boca é macio, aveludado, encorpado, complexo, apresentando ligeira acidez e taninos nobres com final de boca prolongado. Ver ficha técnica
Segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura de fermentação controlada. 6 meses em barricas novas de carvalho francês. Vinho de cor violeta intensa, aroma elegante de flores e frutos silvestres. Na boca é um vinho redondo, aveludado com taninos finos e persistentes com um final longo. Ver ficha técnica
E assim começa um novo caminho… Quinta da Ribeira Teja
Branco DOC Douro, um branco de altitude e com atitude.
Vinificado a partir de uma criteriosa escolha das nossas
melhores uvas brancas, fermentado com controlo de
temperatura em cubas de pequena dimensão.
Vinho de cor citrina e brilhante. Aroma intenso, fresco e
elegante, marcado pelos citrinos e pelas notas florais.
Tal como no nariz a boca é marcada pela frescura dos citrinos,
demonstrando uma acidez e uma mineralidade que desperta a
cada prova.
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And so begins a new path… Quinta da Ribeira Teja White DOC
Douro, a white from altitude and with attitude.
Vinified from a careful choice of our best white grapes, fermented
with temperature control in small vats.
Wine with a citrine and bright color. Intense, fresh and elegant
aroma, marked by citrus fruits and floral notes. As in the nose, the
mouth is marked by the freshness of citrus fruits, demonstrating
an acidity and minerality that awakens with each tasting.
Mais uma etapa de um novo caminho…
Quinta da Ribeira Teja Branco Reserva DOC Douro, um branco de
altitude, com atitude e elegância.
Vinificado a partir de uma criteriosa escolha das nossas melhores
uvas brancas, fermentado com controlo de temperatura em cubas
de pequena dimensão e estagiado parcialmente em barricas com
“bâtonnage”.
Vinho de cor citrina e brilhante, marcado pelas notas florais e de
fruta de caroço, excelente volume de boca, acidez firme e crocante.
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Another step in a new journey…
Quinta da Ribeira Teja Branco Reserva DOC Douro, a high-altitude
white wine with attitude and elegance.
Vinified from a careful selection of our best white grapes, fermented
under temperature control in small vats, and partially aged in barrels
with bâtonnage .
A wine with a bright, citrus color, marked by floral notes and stone
fruit, excellent mouthfeel, with firm and crisp acidity.
Lagar talhado em pedra de granito, uvas escolhidas, pisa a pé e
assim nasce este Quinta da Ribeira Teja – Tinto DOC Douro.
Vinho de cor rubi, intenso no aroma, marcado pela frescura da
fruta vermelha. As especiarias surgem a conferir elegância em
conjunto com as leves notas tostadas da barrica.
Corpo cheio, taninos polidos, acidez muito bem equilibrada
com toda a frescura da fruta na boca. Final longo e persistente.
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Lagar carved in granite stone, selected grapes, pisa a pé and thus
this is born – Quinta da Ribeira Teja – Red DOC Douro.
Ruby colored wine, intense aroma, marked by the freshness of red
fruit. The spices appear to confer elegance together with the light
toasted notes of the barrel.
Full body, polished tannins, very well balanced acidity with all the
freshness of the fruit in the mouth. Long and persistent finish.
Lagar talhado em pedra de granito, uvas escolhidas, pisa a pé e
estágio em barricas novas, assim nasce este Quinta da Ribeira
Teja Tinto Reserva DOC Douro.
Vinho de cor rubi fechado, nariz marcado pela fruta vermelha e
alguma cereja preta, especiarias e notas balsâmicas,
conferem-lhe uma complexidade fabulosa.
Corpo cheio, taninos equilibrados pelo estágio em barricas novas.
Termina de forma elegante e persistente. Um vinho para se
consumir já ou aguardar que o tempo o faça crescer ainda mais.
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Carved granite stone lagar, selected grapes, foot treading, and
aging in new barrels; this is how Quinta da Ribeira Teja Tinto
Reserva DOC Douro is born.
A wine with a deep ruby color, its nose is marked by red fruit and
some black cherry, spices, and balsamic notes, giving it fabulous
complexity.
Full-bodied, with tannins balanced by the aging in new barrels. It
finishes elegantly and persistently. A wine to be enjoyed now or left
to further develop with time.