Quinta da Pellada Pape

O PaPe é um blend intrigante de Baga e Touriga Nacional, oferecendo uma expressão única do terroir português. No nariz, abre com um elegante bouquet de cerejas negras, amoras e ameixas, entrelaçado com toques florais de violeta e uma leve nota terrosa. Há também nuances de ervas secas, cedro e um toque de especiarias, provavelmente decorrente do estágio em carvalho. No paladar, o vinho é encorpado e estruturado, com taninos firmes que proporcionam uma boa espinha dorsal. A casta Baga contribui com uma acidez vibrante e um caráter rústico, enquanto a Touriga Nacional adiciona profundidade, riqueza e uma textura aveludada. Sabores de frutos negros maduros dominam, acompanhados por notas de chocolate negro, tabaco e uma mineralidade persistente. O final é longo, com um equilíbrio agradável entre fruta, taninos e acidez, deixando uma impressão duradoura de potência e finesse.
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