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Colheita e seleção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração. É um vinho de cor citrina, aroma complexo, fruta tropical e frutos vermelhos, na boca mostra alguma estrutura, frescura e ligeira acidez, equilibrado e persistente. Ver ficha técnica
Aroma de fruta branca e verde muito característicos da casta, sempre um “nariz” controverso e nada consensual. Mas a casta é assim mesmo e aqui nem a madeira interfere. Boa harmonia de boca, com a acidez a sustentar o conjunto. Um branco gastronómico, difícil e, também por isso, muito interessante. Ver ficha técnica
O Dona Maria Amantis Reserva Tinto revela uma complexidade aromática cativante, onde se entrelaçam notas intensas de framboesas e amoras maduras, complementadas por ‘nuances’ subtis de especiarias. No paladar, destaca-se pela sua riqueza e estrutura, com uma explosão de mirtilos e bagas de bosque, conferindo-lhe um caráter sumarento e vibrante. O vinho apresenta um corpo…
A colheita é feita à mão em caso de 15kg no início da manhã para preservar o frescor da uva. Fermentado em cubas de inox a temperatura controlada. Frutas tropicais com notas de frutas cítricas. Sabor rico a frutos com bom equilíbrio de acidez, elegante com final refinado e persistente. Ver ficha técnica
Este vinho, produzido a partir das melhores uvas das vinhas velhas, fermentado em lagares de mármore, usando a tradicional “pisa de uva”, e estagiado em barricas novas de carvalho francês durante um ano. Várias castas com destaque para Alicante Bouschet. Muito bem no aroma, já afinado entre fruta e pendor vegetal, complexo e em camadas,…
Estágio durante 1 ano em barricas de carvalho francês. Aroma intenso a flores combinado com frutos silvestres. O sabor é sedutor, volumoso e fresco com taninos doces e persistentes. Ver ficha técnica
Sensações de frutas frescas e tropicais. Muito fresco e frutado. Agradável sensação de frutas tropicais e morango. Ótima acidez e final persistente. Ver ficha técnica
Frutos vermelhos torrados e complexos, com notas de ameixas maduras. Sabor rico a frutos vermelhos, com grande persistência, equilibrado, redondo e com uma boa estrutura que lhe permitirá envelhecer bem. Ver ficha técnica
O Dona Maria Touriga Nacional 2019 apresenta-se com uma cor concentrada, mas sem opacidade, revelando desde logo a sua elegância. No nariz, destaca-se a exuberância da fruta negra bem madura, onde sobressaem notas de amoras e ameixas-pretas. A complexidade aromática é enriquecida pelo estágio em barrica de qualidade, que confere ‘nuances’ sofisticadas de madeira bem…
O Dona Maria Touriga Nacional & Petit Verdot é um vinho tinto de qualidade superior, proveniente do Alentejo, que combina as características intensas da Touriga Nacional com a complexidade da Petit Verdot. Este vinho apresenta uma cor rubi profunda e oferece aromas de frutos vermelhos maduros, especiarias e notas de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas…
Aspeto límpido, castanho citrino ligeiramente verde. Apresenta notas florais de jasmim combinadas com frutas de pera e damasco. O sabor é intenso e volumoso acompanhado por uma acidez equilibrada. Vinho longo e persistente. Ver ficha técnica
Fermentação em cuba, a temperatura controlada de 24º a 25ºC. Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês. Estágio em garrafa. Cor granada escuro. Encorpado, bom equilíbrio e final longo e persistente. Aroma intenso com notas de especiarias e de ameixa preta madura. Ver ficha técnica
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