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Desengace total, maceração pelicular ligeira, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 16ºC. Complexo com um excelente volume de boca e distinta persistência. Predominantemente em frutos de polpa branca, intenso em notas de aveia, baunilha e cereal tostado. Ver ficha técnica
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC. Frutado, elegante e excelente volume de boca com distinta persistência no seu final. Complexo, apresenta nobreza fruto dos longos meses de maturação em barrica e em garrafa. Ver ficha técnica
Desengace total, maceração pelicular ligeira, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 16ºC. Frutado, fresco, elegante e harmonioso. Predominantemente em citrinos e frutos de polpa branca e nuances exóticas e tostadas. Ver ficha técnica
Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 16ºC. Vivo e fresco, intenso e equilibrando leveza e fescura com um final elegante. Apresenta aromas de frutos vermelhos, com nuances cítricas, bastante fresco. Ver ficha técnica
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular suave e prolongada. Fermentação alcoólica a 28ºC. Frutado, elegante e excelente volume de boca com distinta persistência. Complexo, apresenta nobreza fruto dos longos meses de maturação em barrica e em garrafa. Ver ficha técnica
Apresenta uma cor citrina brilhante, de bolha fina e persistente com aromas a frutos cítricos e biscoitos. Revela-se macio, refrescante e com uma delicada acidez que lhe confere um ótimo equilíbrio. Um espumante muito versátil, quer para a mesa quer para aperitivo. Ver ficha técnica
Apresenta uma cor salmão brilhante, de bolha fina e persistente com grande riqueza aromática com abundantes notas a frutos vermelhos. Na boca é fresco, elegante e notas frutadas e uma acidez equilibrada conferem-lhe equilíbrio e versatilidade. Para ser bebido como aperitivo ou para acompanhar à mesa. Ver ficha técnica
De cor concentrada e intensa, este vinho apresenta aromas complexos florais e a frutos vermelhos e pimentos marcados. É estruturado e com taninos secos. Longo final de boca. Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 10.000 litros com sistema de remontagens auto-programadas e sistemas de controlo de temperatura entre os 28.º C. e…
Com as condições ideais do solo e do clima, o resultado é um vinho de qualidade de topo, aromático, denso mas delicado. Os dias quentes potenciam a fruta típica do Chardonnay, com a elegância e boa acidez dadas pelas noites frescas. Ver ficha técnica
Cor cítrica. Aroma muito frutado com algumas sensações florais e de excelente definição. Vinho de média acidez, refrescante e onde se destacam os sabores de corpo de frutas tropicais. No final torna-se clara mineralidade e acidez equilibrada. Ver ficha técnica
Um rosé que se apresenta com uma bonita cor salmão e aromas intensos a frutos vermelhos e flores. Na prova é elegante e equilibrado, e revela uma ótima harmonia entre as notas de fruta e a acidez refrescante. O final de prova é longo e agradável. Um vinho para beber em qualquer ocasião e que…
Este vinho apresenta-se com aromas complexos de frutos vermelhos maduros e alguma baunilha. Na boca evidencia-se de corpo médio, equilibrado e fácil gosto, com sensações a fruta madura, combinados com a elegância das notas de madeira e taninos finos, conferidos pelo ligeiro estágio em meias-pipas de carvalho. No final de boca, revela-se aveludado, com alguma…
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