Vineadouro Reserva Tinto

Vinificação minimalista, em cuba de inox com controlo de temperatura, recorrendo às leveduras espontâneas, preparadas previamente na forma de pé de cuba. Após a conversão maloláctica estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês. Vinho de cor rubi intensa, que sabe mais do que cheira, com aroma intenso e sofisticado. O sabor é vibrante, fresco, com uma adstringência contida, um flavor perfumado e persistente, onde as discretas notas de madeira de carvalho contribuem para o equilíbrio do conjunto.
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