Quinta dos Currais Tinto

Fermentação com temperatura controlada até aos 28ºC, durante 8 a 10 dias, seguida de ligeira maceração pós-fermentativa. Apresenta um aspecto límpido, cor rubi concentrada com nuances grená. O aroma é delicado, com notas intensas de ameixa e amora preta ligadas a tons de baunilha na e chocolate negro. Na boca é redondo e volumoso. Revela boa consistência e maturidade de taninos, apresentando um nal longo e requintado bouquet.
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