Herdade Grande Reserva AML 70 Tinto

Vindima manual noturna com rigorosa seleção em mesa de escolha. Desengace total seguido de passagem por permutador de massas. Fermentação em lagares de inox, de reduzidas dimensões, com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. O blend de Alicante Bouschet e Touriga Franca estagiou 24 meses em barricas de carvalho Francês. Aroma subtil com notas de fruta preta e vermelha, especiarias e leve tosta. Na boca mostra-se redondo e polido, acidez moderada, tanino latente saboroso, denotando juventude e frescura. De perfil tradicional, termina com um final longo e elegante. Um vinho com grande potencial de envelhecimento.
Ver ficha técnica