Vineadouro Clarete

Uvas desengaçadas, fermentação em cuba de inox com leveduras espontâneas, sem controlo de temperatura e com uma dose mínima de sulfuroso. Clarificação natural, estágio em cuba de inox e filtração ligeira antes do engarrafamento. Vinho clarete que sabe mais do que cheira, com um aroma atraente pela frescura e vivacidade, de sabor intenso, onde sobressaem a acidez firme, um volume de boca médio, e uma adstringência quanto baste para conferir uma elegância surpreendente ao conjunto.
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