Wine & Soul Pintas Character

A vindima iniciou-se em perfeitas condições atmosféricas no dia 20 de de Setembro e terminou no dia 5 de Outubro. As uvas devidamente selecionadas e parcialmente desengaçadas, fermentaram em lagar com pisa a pé durante 10 dias. O estágio e fermentação maloláctica decorreu em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Impressionante no nariz com notas frescas de ameixa, amora e cereja preta com notas subtis de especiarias. Boa textura e concentração, com taninos excelentes e final longo.
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