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As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação alcoólica foi feita em lagares, não ultrapassando 25ºC, durante 11 dias, com utilização de robot de pisa. A fermentação maloláctica e o estágio foram efetuados em barricas de carvalho Francês, durante 20 meses. Opaco na cor com tonalidade…
A fermentação ocorreu durante 30 dias em cubas de aço inox. O vinho ficou em contacto com as borras finas durante 5 meses. Cor brilhante e intensa, nariz muito charmoso, fresco e aromático com notas de pêssego, ligeiro tropical, e maçã verde. Na boca apresenta bom volume, equilibrado, com boa untuosidade e tensão mineral. É…
Um vinho de cor profunda e agradáveis aromas a fruta vermelha bem madura. Com uma estrutura elegante e complexa este é um vinho de corpo cheio com sabores de fruta bem equilibrados com especiarias provenientes de estágio em barricas de carvalho. Um excelente exemplo de um poderoso mas suave Reserva da Região de Lisboa. Ver…
Um vinho que se afigura moderno, com excelente intensidade aromática e oferecendo notas de frutas cítricas. De corpo leve, tem ainda uma boa frescura natural e apresenta grande equilíbrio no final de prova. Ver ficha técnica
Diversidade de aromas a frutos vermelhos e negros, baunilha e algumas especiarias. Na boca, igualmente complexo, evolui para notas aveludadas evidenciando fruta madura, chocolate e notas de madeira bem integradas. Final de prova equilibrado, rico e persistente, onde os taninos evidenciam a sua potencial longevidade. Ver ficha técnica
Este vinho apresenta-se com uma bonita cor rosé e aromas predominantes a frutos vermelhos maduros. De corpo médio, revela agradáveis sensações de fruta madura, combinado com evidente mineralidade e acidez. Apresenta um fim de boca guloso, longo e onde as sensações de fruta vermelha e frescura lhe conferem excelentes aptidões para ser servido não só…
Aromas intensos de cereja e frutos maduros. Vinho suave e extremamente frutado. Apresenta notas concentradas de frutos negros e vermelhos e alguma pimenta. Com bom corpo, tem um longo final de prova, bastante agradável e persistente. Ver ficha técnica
Final do conteúdo
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